Butter Kräuter
zum Kräuterbutter selber machen

4,90 

392,00  / kg

Zutaten: Rosmarin, Salbei, Meersalz, Pfeffer, Thymian

 

 

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Beschreibung

Kräuterbutter Kräuter von KRAUTPUNK für selbstgemachte Kräuterbutter mit frischen mediteranen Kräutern, nordischem Meersalz und fermentiertem Kampotpfeffer!

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Kräuterbutter selber machen mit Kräutern von KRAUTPUNK

Mit ihrer cremigen Konsistenz und den aromatischen Kräutern ist Kräuterbutter eine beliebte Beilage, die viele Gerichte zu etwas Besonderem macht. Die Zubereitung einer eigenen Kräuterbutter mit KRAUTPUNK Butterkräutern ist sehr schnell und einfach.

Rezept für Kräuterbutter mit Butterkräutern

Um Kräuterbutter herzustellen, benötigst du weiche Butter (250g) und ein Glas Butterkräuter. Mit einer Gabel oder einem Mixer kannst du die Zutaten vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Danach lässt du die Kräuterbutter noch etwas durchziehen, damit sich das Aroma der Kräuter mit der Butter perfekt verbindet.

Mediterane Kräuterbutter mit Salbei, Rosmarin und Thymian

Klassische Kräuterbutter wird oft mit Schnittlauch oder Dill zubereitet, während für mediterane Kräuterbutter gerne Rosmarin und Thymian verwendet werden. Für einen besonders feinen mediteranen Geschmack haben wir unsere Butterkräuter noch mit Salbei abgeschmeckt.

Fermentierter Kampot Pfeffer und nordisches Meersalz

Neben den frischen mediteranen Kräutern verwenden wir fermentierten Kampot Pfeffer und norwegisches Meersalz für beste Kräuterbutter. Durch das feine Hacken der frischen Kräuter, die besondere Auswahl von Salz und Pfeffer und die natürliche Konservierung mit Salz ohne künstliche Zusatzstoffe entsteht eine geschmackvolle Butter, die zu vielen Gerichten passt.

Welche weiteren Zutaten und Gewürze  kann man für die Zubereitung von Kräuterbutter verwenden?

Bei der Herstellung von Kräuterbutter kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Neben weiteren Kräutern und Gewürzen können auch ein Spritzer Zitronensaft oder etwas Knoblauch für zusätzliche Geschmackskomponenten sorgen.

Zusätzliche Kräuter für dein eigenes Rezept für Kräuterbutter

Neben Salbei, Rosmarin und Thymian unserer Butterkräuter kannst du einfach selber weitere frische Käuter wie Basilikum, Oregano oder Petersilie hinzufügen und die Kräuterbutter nach deinem Geschmack verfeinern.

Kreative Rezeptideen mit Knoblauch, Kapern oder getrockneten Tomaten

Um deiner selbst gemachten Kräuterbutter eine besondere Note zu verleihen, kannst du sie mit Knoblauch, Zitronensaft, getrockneten Tomaten oder Kapern zusätzlich würzen. Diese kreativen Zutaten sorgen für ein einzigartiges Aroma und machen deine Kräuterbutter zu einem kulinarischem Highlight.

Wie lange ist selbst gemachte Kräuterbutter haltbar und wie kann man sie am besten aufbewahren?

Wenn du Kräuterbutter länger aufbewahren möchtest, kannst du sie problemlos einfrieren. Dadurch bleibt ihr Aroma erhalten und sie ist für mehrere Wochen haltbar. Alternativ kannst du die Kräuterbutter auch im Kühlschrank aufbewahren, um sie auf Vorrat zu haben.

Haltbarkeit von Kräuterbutter

Damit deine Kräuterbutter im Kühlschrank möglichst lange haltbar ist, ist es wichtig, sie vor Luft und Licht zu schützen. Durch die richtige Aufbewahrung kannst du sicherstellen, dass die selbstgemachte Kräuterbutter ihr volles Aroma behält.

Wie kann man Kräuterbutter formschön und praktisch zubereiten?

Die Zubereitung von Kräuterbutter kann auf verschiedene Arten erfolgen. Du kannst die Butter zu einer Rolle formen, in kleine Förmchen geben oder sie einfach auf Backpapier streichen, um sie anschließend im Kühlschrank fest werden zu lassen. Auf diese Weise ist deine Kräuterbutter praktisch und formschön zugleich.

Leckere Kräuterbutter für Baguette, Steak und gegrilltes Gemüse

Kräuterbutter ist vielseitig einsetzbar. Ob als Brotaufstrich für Baguette und Vollkornbrot, zur Verfeinerung von Steaks oder gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten und eine Bereicherung auf jeder Grillparty

Zusätzliche Informationen

Varianten

im Schraubglas