Frische Gewürze & Norwegisches Meersalz
Wir verarbeiten frische Kräuter, Gewürze und Chilis direkt vom Feld mit norwegischem Meersalz schonend zu Gewürzsalzen, teilgetrockneten Gewürzen, Gewürzen in Salzlake und Gewürzsäften. Dabei entsteht eine perfekte Verbindung von Gewürz und Salz. Wir setzen auf pures Geschmackserlebnis des einzelnen Krauts und verzichten bewusst auf Mischungen!
Gewürze unverfälscht, charakterstark, ehrlich… KRAUT PUNK
Wer wir sind
4 Typen – eine Familie
Oliver ist Goldschmied, Erfinder, Musiker, leidenschaftlicher Koch, Meditationsangler, Weltenbummler, Tagträumer und Nachtschwärmer und hat immer große Sehnsucht nach dem Meer
Maria ist Künstlerin, Macherin mit sizilianischem Blut, liebt vor allem die italienische Küche, das Meer, weite Hügel und Heimat
Jonte liebt, was Papa kocht, die Zauberei, die Sprachen der Welt, das Meer, Heavy Metal und sein Schlagzeug
Anton, unser schwarzer Kater, wartet oft vor der Kräuterküche und wäre gerne mit dabei. Er mag bittere Salatblätter und Fleischgerichte