Beschreibung
Feinste Salzflocken von einer kleinen Salzmanufaktur auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa.
Michal Bietz Øverland gewinnt aus den Tiefen des Nordmeeres dieses außergewöhnliche Meersalz. Sie nennt es liebevoll Havsnø, was so viel wie Schnee des Meeres bedeutet.
Die knusprigen, reinweißen Salzplättchen zerschmelzen wie Schneeflocken auf der Zunge.
Havsnø ist das ideale Fingersalz für gegrilltes Gemüse, Salat, Meeresfrüchte, saftiges Rindersteak oder zum Nachsalzen am Tisch.
